Основи сучасного інтенсивного садівництва. Концептуальні моменти

Інтенсивне садівництво - сучасний напрям аграрного бізнесу, що базується на використанні сучасних сортів, оптимальних сорто - підщепних комбінацій, а також високоякісних розхідних матеріалів і техніки. Якщо один із цих основних складників не відповідає вимогам або повністю відсутній, то не варто очікувати на успіх і надприбутки.

Основним компонентом є посадковий матеріал. Він становить приблизно 70-75% від успішної реалізації проєкту з інтенсивного саду. Знову ж таки цей компонент необхідно розкласти на кілька складових, а саме - сорт, підщепу, сорто-підщепну комбінацію, безвірусність і кронування саджанця.

Сорт має бути:

1. інтенсивного типу - сокроплідний, компактна крона, стриманий ріст, районування в регіоні, імунітет до основних захворювань (для яблуні - парша та борошниста роса).

2. Підщепа - районована в регіоні, карликова або напівкарликова.

3. Сорто-підщепні комбінації - мають бути заздалегідь підібрані для попередження прихованої несумісності та відторгнення прищепи від підщепи через 1-2 роки після посадки.

4. Посадковий матеріал має бути безвірусний, оскільки вірусоносійство призводить до зниження продуктивності плодового насадження від 10 до 80%, погіршення товарних показників плодів, випадання дерев у саду.

5. Кронування. Основним прийнятним типом саджанців для закладання інтенсивних плодових насаджень є тип "кніп-баум". Такий тип саджанців спеціально формується (кронується) в розсаднику з метою прискореного вступу в плодоношення.

Опора - Цей елемент інтенсивного саду є незамінним при вирощуванні дерев як на карликових підщепах (типу М9) так і на напівкарликових ММ 106. З нашої точки зору оптимальною комбінацією є шпалера з 2-х рядів дроту та індивідуальна бамбукова опора біля кожного дерева. На жаль, дріт для шпалери вітчизняного виробництва характеризується низькою якістю, а саме сильною розтяжністю, крихкістю і недовговічністю.

Саме виходячи з вищесказаного, ми рекомендуємо використовувати агрошпалеру з поліестерового моноволокна Gruppo DP (граничне навантаження до 550 кг, не розтягується) або металеву шпалеру Bekaert Bezinal® 2000 - TOP (граничне навантаження до 1000 кг, максимальна розтяжність 4% проти 20% для вітчизняних аналогів). Так само велике значення має якість бамбука. Його діаметр має перебувати в межах 22-26 мм, довжина 3м. Кріплення саджанця до бамбукової опори здійснюється за допомогою кембрика (Cordioli, Італія). Своєю чергою бамбукова опора може бути прикріплена до шпалери стабфікса (Inderst, Італія). 

Іноді застосовується трьох-чотирьох рядна шпалера до якої підв'язують дерева. У цьому випадку якість дроту має першочергове значення.

Для закріплення та підв'язки дерев і пагонів можуть бути використані як еластичні агротрубки, ланцюжки-затяжки так і універсальні багатоцільові закріплювачі.

Зрошення - у сучасних погодно-кліматичних умовах України вирощування плодових культур на багорних умовах є неможливим, тому що призводить до значного зменшення продуктивності плодоносних дерев, подрібнення зав'язі, її осипання, поганий стан рослин перед входом у зиму. Вирішення цих проблем можливе лише шляхом інтеграції сучасних зрошувальних систем у плодові насадження. Цей етап є обов'язковою умовою під час закладання інтенсивних садів. Необхідною умовою є економічність даного агротехнічного прийому, тобто використання крапельного поливу.  Також незаперечним критерієм до поливального обладнання є його довговічність, що унеможливлює додаткові витрати по частій заміні обладнання та витрат по його демонтажу - монтажу. Для цих цілей ми рекомендуємо високоякісне обладнання виробництва фірми TOROAg (Італія). Асортимент товарів цього виробника дуже широкий і можливо підібрати оптимальний комплект обладнання.

Формування крони та догляд за насадженнями.  Першочерговим завданням агронома для інтенсивного саду - формування крони. Для економії часу та коштів для цього технологічного прийому необхідні зручні, міцні та гострі інструменти. Світовим лідером у виробництві секаторів, пилок і садових ножів багато років є компанія Felco (Швейцарія). Інструменти цього виробника утворюють гладкий зріз без обривів і застрягання, що позитивно впливає на швидкість загоєння ран у саду, а також збільшує продуктивність праці.  Для захисту дерев від гризунів, які в достатку водяться в садах, від різких змін температури, впливу гербіцидів і сонячних опіків ми рекомендуємо використовувати захисники саджанців.

Сучасне інтенсивне садівництво складно уявити без використання засобів хімічного захисту рослин. Складно підібрати якісний, недорогий і багатофункціональний обприскувач, який може обслуговувати велику площу насадження. Ми рекомендуємо обприскувачі французького виробництва Tecnoma. Однією з переваг цього обприскувача є наявність двох типів форсунок, як для обробки рослин фунгіцидами, акарицидами та інсектицидами, так і для обробки гербіцидами в міжряддях.  Для захисту від граду плодоносних дерев ми рекомендуємо використовувати протиградову сітку.               

Детальну інформацію, консультації з питань створення інтенсивних насаджень плодових культур та придбання інструментарію можна отримати в компанії "АГРОНАВІГАТОР".