Щеплення плодових культур

Єдиним способом тиражування плодових культур є вегетативне розмноження.

Тут можна навести два типи такого розмноження - живцювання і щеплення.

У разі живцювання пагін маточної рослини відокремлюється і вкорінюється за оптимальних умов. Тут є чимало підводних каменів - складність створення оптимальних умов і підбір термінів для вкорінення, недовговічність таких дерев і знижені показники морозостійкість і холодостійкості, сприйнятливість до захворювань, неконтрольований ріст.

За допомогою щеплення можна подолати всі ці труднощі з надзвичайною легкістю. Але все ж при використанні необхідно враховувати низку першочергових факторів. Ми їх наведемо нижче:

 1. Підщепа - це один з основних компонентів при виробництві саджанців. На сьогодні є низка районованих і перспективних вегетативних підщеп плодових культур. Від підщепи залежатиме морозо-, холодо-, жаро- і посухостійкість, інтенсивність росту, час вступу в плодоношення тощо.

У виробництві використовуються такі підщепи:

Яблуня: 54-118, ММ106, М9, 62-396, М26

Груша: Айва А, ВА-29, МС, ІС2-10, ІС4-6.

Підщепи кісточкових: ВСЛ-2, Л-2, Гізелла-3, Гізелла-5, Гізелла-6, Колт, Фортуна, Спікер, ВВА-1, ЛЦ-52, АП-1, Студениківська, Весняне полум'я, Еврика-99, ВСВ-1, ВЦ-13, Дружба, Піку-1, Піку-2, Піку-3, Піку-4.

Критерії, які виставляються до підщеп:

А) Безвірусність

Б) Гарний розвиток кореневої системи, фізіологічно добрий стан (без хлорозів, некрозів, у тургорі)

2.  Прищепа - також базовий компонент при виробництві садивного матеріалу. На сьогодні відомі тисячі сортів плодових культур, які відрізняються комплексом господарсько-цінних ознак.

Вимоги до прищепи:

А) Помологічна відповідність сорту

Б) Сплячі бруньки

В) Безвірусність

3) Інструментарій - цей момент один із найбільш концептуальних. Тут не можна розмінювати на дешеве, непотрібне обладнання. Воно має бути індивідуально у кожного окуліровщика, гостре, стерильне.

Цей фактор необхідно розділити на кілька пунктів:

     

- Окулювальні ножі. Ми рекомендуємо використовувати ножі виробництва Felco. Це професійне обладнання високої якості. Отримані зрізи - чіткі, рівні, що забезпечує відмінне зрощення прищепи та підщепи. Так само є низка аксесуарів для підтримання в працездатному стані та догляду за ними. Весь модельний ряд ножів Felco Ви легко можете придбати в нашому інтернет-магазині.

Стрічка для зимового щеплення та окулірування BUDDY Tape. Ця плівка має низку переваг, порівняно з іншими обмотувальними матеріалами, а саме:

 Здатність до біологічного розкладання: Окулірувальна стрічка має властивість розкладатися природним способом під впливом сонячного проміння, зменшуючи витрати на зрізання стандартної стрічки після використання, а також усуває, важливу для навколишнього середовища, проблему утилізації відходів.

1) Еластичність: Окулірувальна стрічка має властивість розтягуватися в 6 разів більше за свою природну довжину. Еластичність матеріалу дає змогу використовувати навіть невеликий шматок стрічки, і гарантує міцне стискання бруньки або прищепленої рослини в потрібному місці, що необхідно для успішного росту. Еластичність так само дає змогу стрічці збільшуватися в міру росту рослини, уникаючи врізання в рослину, як зазвичай буває зі стандартними стрічками для щеплення і окулірування.

2) Аутогезія: стрічка для окулірування не склеюється в згорнутому стані, а її клейкі здібності проявляються тільки в розтягнутому стані. Ця характеристика дає змогу швидко використовувати стрічку без потреби зв'язувати її вузликами.

3) Водонепроникність: До складу окулірувальної стрічки входить водовідштовхувальний віск, отже, брунька або прищеплена рослина захищена від зневоднення.  Водночас структура стрічки дає змогу пропускати повітря, що дає змогу бруньці отримувати необхідний кисень.

ТЕХНІКА ОКУЛІРОВОК

    Т-подібне окулірування.

    Такий тип окулірування застосуємо для інтенсивно зростаючих підщеп діаметром 6-25 мм, з тонкою корою, яка легко відділяється від деревини. Для роботи необхідний гострий ніж для виготовлення Т-подібного розрізу. Найоптимальнішим варіантом є ніж Felco 3.90.20.

    Окулірування починається з підготовки Т-подібного розрізу кори на підщепі. Поперечний розріз роблять похило до осі підщепи розміром трохи більшим, ніж ширина щитка, що вставляється.

    Після підготовки підщепи приступають до зрізу щитка. Майстер тримає держак верхівкою до себе в лівій руці. Вибирає необхідну бруньку, порівнюючи розмір щитка з товщиною підщепи, що підкуповується. Зручно розміщують живець у руці. На живці біля вершини щитка (на 1 см від верхівки бруньки) розрізають кору поперек. Вказівний палець витягнутий і підпирає своїм кінцем живець знизу під обраною брунькою. Другий розріз кори роблять на 1,5 см від основи бруньки, після чого перерізають кору і частину деревини. Ступінь заглиблення ножа визначає ширину майбутнього щитка. Як тільки вістря леза дійде до основи бруньки, злегка піднімають обушок ножа, щоб заглибити лезо для нормального перерізання провідних пучків. Якщо в цьому місці не заглибити ніж, то щиток буде зрізаний неправильно і він не приживеться. Під час зрізу стежать, щоб брунька була посередині щитка. Необхідно, щоб держак був зрізаний з мінімальним шаром деревини.  

    Зрізаний щиток притримують на лезі ножа великим пальцем. Потім його за черешок беруть пальцями лівої руки і вставляють у Т-подібний розріз. Його вставляють доти, доки нирка не буде посередині Т-подібного розрізу. Після вставки щитка пальцями вздовж поздовжнього розрізу проводять пальцями, щоб притиснути їх до щитка.  Потім розріз зав'язують плівкою BUDDY Tape для щільного дотику щеплених компонентів при зрощенні, а ранові тканини не підсихали. Обв'язку починають із нижнього кінця поздовжнього розрізу. Закріпивши короткий кінець стрічки, продовжують туго обмотувати стовбур. Бруньку і черешок листка залишають незакритими. Пізніше за черешком можна буде визначити зрощення прищепи з підщепою. При обв'язці необхідно стежити, щоб щиток не змістився в бік.

Окулірування щитком в приклад.

    Застосування цього типу щеплення поширюється на ті рослини, у яких кора погано відділяється від деревини незалежно від причин цього явища. Використовують підщепи товщиною від 6 мм. На рівному міжвузлі підщепи зрізають тонку пластинку кори завдовжки 2,5-3 см і завширшки 0,5-0,8 см. Після чого на підщепі відрізають верхні 2/3 надрізаної пластинки кори, злегка відхиляючи верхівку частини, що залишилася. З живця прищепи зрізаю щиток, за технологією, описаною вище. Його розмір має бути такий самий, як і зріз на підщепі. Щиток вставляють під язичок і закріплюють так, щоб камбіальні кільця прищепи і підщепи максимально стикалися. Після чого проводять обв'язку. Через те, що плівка BUDDY Tape біорозкладається, її не треба знімати, що значно економить час і кошти. Якщо окулірування проводять восени, то верхню частину підщепи зрізають навесні, якщо ж окулірування проводиться навесні - то через 10-14 днів після вставки бруньки.

Окулірування щитків в приклад (Малюнок за В.І. Майдебура, В.М. Васюта, І.М. Мережко, В.В. Бурковський Вирощування плодових і ягідних саджанців. - Київ: Урожай. - 1989. - 165с.)

Автор статті:  Дмитро Кисельов

(Лауреат премії президії Національної академії аграрних наук України в галузі фундаментальних і прикладних досліджень)